Храна није само гориво – она има директан утицај и на наше емоције и психичко стање. Здрав доручак богат хранљивим материјама може помоћи у смањењу анксиозности, побољшању расположења и јачању когнитивних функција.

Оброци који садрже триптофан (налази се у јајима, јогурту и орашастим плодовима) могу помоћи у синтези серотонина – хормона среће. Комбинација сложених угљених хидрата и протеина обезбеђује стабилан ток енергије, без осећаја „енергетског пада“.

Редовно доручковање такође може имати ритуални ефекат – даје осећај контроле, структуре и бриге о себи. У свету где се све брзо дешава, неколико мирних тренутака уз здрав доручак може бити моћан начин да започнемо дан са позитивним ставом.