Енергија која траје: зашто су сложени угљени хидрати важни
Сложени угљени хидрати, као што су интегралне житарице, овсене пахуљице и махунарке, обезбеђују телу споро ослобађање енергије. За разлику од једноставних шећера који брзо подижу ниво глукозе, али и брзо изазивају пад, сложени угљени хидрати…